來到日本旅遊的小夥伴們說到日本的美食，壽司，拉麵還有和牛等等，能夠說出的種類滔滔不絕。可是大家每次來旅遊住在酒店民宿時，早餐都怎麼解決呢？突然來到日本的遊客們，早上肯定會為了吃什麼而浪費時間。今天我們就來說一說關於日本的早餐文化。

 日本不像中國，早上起來可以看見街口巷子里飄來的人間煙火味，包子油條豆漿麵條。以東京這樣的快節奏都市來說，早上是一天最忙碌的起點，上班族們趕着公車，主婦們送着孩子。想吃口好吃的早餐到底去哪裡呢？推薦3種可供選擇的店哦。

• 趕行程省預算——便利店早餐

在來旅遊的小夥伴們，有些都儘可能的省下預算，選擇的酒店都沒有自帶的早餐，這個時候又不想吃太貴就來選擇便利店吧。

日本的便利店可謂是走幾步便是大街上隨處一望就是一兩間，密度很高。主要品牌也是大家熟知的三大，7-11，全家，羅森，其他小的MINISTOP等等也有。有各種麵包，三明治，沙拉，包子可供選擇，一應俱全。

日本的三明治種類非常多，一般種類的雞蛋，火腿系列都有，麵包胚也是又全麥和普通種類。

 當然，很多日本人喜歡甜口的三明治，比如水果三明治，喜歡的小夥伴一定要嘗試一下。

 日本便利店的三明治總是會推出限定口味產品一類的，在特定的期間才會有，很多官方或者美食專家還會來解說。

日本便利店的麵包和國內一樣種類繁多，每次來日本的我面對這麼多麵包隨便挑一個都不會踩雷。

 當然，除此之外，日本人有一部分也會吃飯糰。對於愛吃米飯的小夥伴們也是一大福音。日本的飯糰裡面包有海鮮的，肉的還有各種小菜的。

• 感受當地特色文化——平價連鎖早餐店

每當來日本旅遊的時候，大家總會問到的一個問題那就是：日本人都去哪兒吃呀？其實日本有許多平價的連鎖餐廳。比如日本人最多的松屋，sukiya，物美價廉，便宜大碗，連海外旅遊的人們都願意來這裡吃。

 這麼看一份松屋的早餐定食，有肉有蛋，有菜有飯，還有味噌湯。十分均衡健康。

日本的早餐文化為何並不興盛，其歸咎於日本人民其實習慣在家吃完早餐再出門，而家裡的早餐一般和松屋等這種類型差不多。所以我們看出日本人早上也吃米飯，即使近年來生活習慣在一定程度上有所改變稍微影響了早餐文化，但是這種定食才是代表最經典的日本早餐。清淡又豐富，請一定要來嘗一嘗。

• 來日本非吃不可的人氣早餐——世界第一早餐bills和名古屋發祥地的KOMEDA（客美多）咖啡

   這間餐廳開到日本的時候，很多人為之瘋狂排隊。我記得我第一次去朝聖這家店的時候排隊排了將近2個小時。它就是被紐約時報譽為世界上最好吃的早餐——bills。

  來自澳洲的bills目前在日本已經有了8間分店，肉眼可見的吸粉是有它的道理的。Bills的經典餐點就是瑞克達芝士鬆餅佐新鮮香蕉配蜂巢奶油。入口即化的口感，鬆餅雪花般柔軟綿密，吃到的瞬間就能讓人幸福的叫出來。

 但是要來吃的小夥伴們一定要早到一般情況下都是會排隊的，這些誘人的餐點不光早餐時間有，下午兩點以後的bills下午茶也是會供應的。

Bills 銀座

地址：東京都中央區銀座2-6-12 Okura House 12F

營業時間：8：30~23：00

官方網站：https://billsjapan.com/jp

  再說到日本很有名的一家早餐店——コメダ珈啡（客美多）。名古屋發祥地流傳到東京現在很多家分店。日本名古屋特有的早餐文化就是點一杯咖啡或者飲料就會送你麵包或者三明治，變成簡單又美味的套餐。

 店內會有ABC這種套餐組合可以選擇，點飲料送早餐這一種只有11點以前的早餐時間哦。

 咖啡大多不超過500日幣，配上烤吐司簡直悠閑到不行。紅豆也採用的是小倉紅豆，細膩美味。

這可是日本人最喜歡的咖啡館，不僅假日來吃要排隊，就連平日中午前店內也是聚集了很多婦人們。早餐的烤吐司雖然是免費附贈，但是味道一點也不馬虎，外在香脆內在鬆軟。

一天之計在於晨，美好的時段從早餐開始，先餵飽肚子再踏上令人期待的旅行吧！

編輯部YW