在日本，如果你逛腻了东京大阪这样的城市，也欣赏了京都北海道这样的度假胜地，不妨来九州福冈这座静谧的小城体验玩耍一下。玩过了福冈，继续北走，北九州的小仓门司，令人大快朵颐的牡蛎小屋会让你忘掉一切烦恼。

【行程概览】
●交通
抵达机场：从福冈机场或北九州机场进入小仓
搭乘火车：从西日本出发，乘坐JR新干线从博多进、小仓出

【日程概览】
DAY1：北九州小仓市 ※交通：JR九州 特快“36+3”
             小仓站周边“立饮”体验
DAY2：北九州小仓市、门司
             小仓市（小仓城、小仓城庭园的茶体验课、旦过市场、TOTO博物馆）
             门司（门司港、烤咖喱）
DAY3：福冈县柳川市
             松月文人馆、舟游柳川、蒸鳗鱼饭（元祖本吉屋）
             体验“THE RAIL KITCHEN CHIKUGO”观光列车
DAY4：糸岛牡蛎小屋

地图和火车站概览

DAY1：奔赴北九州 JR九州 特快“36+3”

乘着列车畅游在碧绿的海洋上，是种怎样的体验？JR九州 特快“36+3”，便能满足你的所有想象。列车的外部装饰得熠熠生辉，像镜子一样清洁明亮。大量使用传统工艺技术的室内装饰，令人瞠目结舌，照片和影像都不能表现出那种质感。

每个车厢的设计都不尽相同，让人期待多坐几次，体验不同的车厢。华丽的装饰和浓浓的复古风，身在其中，很是穿越。这次的行程是从别府站——小仓站，这是只有在周日运行的车次。

列车抵达小仓站，当然要在这里体验一下不一样的“日式”餐饮方式：“立饮”。以往我们在日本的在车站等地，常会发现一些不设座位的面店或咖啡店，以满足高效运转的日本通勤节奏。其实立饮的习惯在江户时代就有了，而且据说就是起源于小仓站。是不是很像欧洲的小酒吧呢？

小仓站周边有很多当地人气很高的居酒屋，性价比更是高于大都市，生鱼片、烤鸡肉串等招牌菜，品类丰富之余，做法更为传统。所以在正式开始小仓城市之旅前，不妨先找一家合眼缘的餐厅，补充体力的同时，还能感受纯正的日式“立饮”文化。

DAY2：漫游怀旧北九州

北九州市是位于关门海峡北部，九州一端的都市，市中心位于小仓，从江户时代开设城下町，作为连接九州各地街道的起点而繁荣起来，从棋盘状的街道分割方式和街道名称中能品味到当时的氛围。1889年，门司港被日本国指定为特别输出港口，也作为外国航线据点的贸易港，吸引了当时金融机关、商社、海运公司的分店等。如今沿海的仓库群和历史建筑等，无不让人感受到满满的怀旧氛围。

小仓 逛吃江户古城

小仓城是北九州市的象征，始建于江户时代，是北九州市的著名观光景点之一。江户时代由细川氏所建，后由小笠原氏所继承。天守阁中展示着小仓的历史与文化等相关资料，展望台可眺望街道美景。城内还建有回游式庭院，春季的樱花和秋季的红叶等季节景观，美不胜收。庭院内设有茶室，可体验茶席。

小仓城庭园的茶体验课，深受欢迎。小这里的茶座采用桌子和椅子的风格，可以轻松地参与日式饮茶，被称为“立礼席”。享用茶和时令日式糕点的同时，更可以悠闲地小憩。

平日来这里，可以体验特有的“立礼席”，周末和节假日可以体验真正的茶席。提供的茶通常是抹茶，但也有每月一次的煎茶日子。无论是抹茶还是煎茶，都是我的最爱，来日本旅行，都是每天离不开的饮品。所以喜欢日本茶的朋友，来小仓，千万不能错过这里的茶体验哦。

要想品味更多的小仓味道，首推“旦过市场”。从JR小仓站步行12分钟，便来到小仓北区鱼町的旦过市场。这里是拥有100年历史的“北九州厨房”，以鱼、蔬菜、肉为中心排列着各种各样的商店，琳琅满目，令人食指大动。

有些商品可以买来当场食用，可以愉快地边散步边吃。旦过商店街上有很多美味的刺身及各种美食，可以在商店街购买各种材料放入碗内品尝，深受欢迎。

在北九州市，TOTO可算是最大的地方企业之一。对中国人来说，对TOTO也非常熟悉。在TOTO博物馆，可以了解品牌的创业和历史。展览室内还展示了包括被认定为非物质文化遗产的众多藏品、以及半个世纪的发展。是了解迄今为止制造的各种厨卫洁具的文化、历史以及理念的好去处。

门司——漫步于复古街头

明治维新时代的旧建筑，遍布门司，这里不但是拍美照的好去处，更能通过一系列历史古建，了解一方历史。在门司港周边遗留着JR门司港站、旧门司海关、旧门司三井俱乐部等代表了当地海外贸易繁及一时的旧建筑。这怀旧地区的趣味，便是利用这些建筑开设出了各种餐厅、画廊等设施，是九州极具人气的景点之一。

此外，为纪念北九州市与中国大连市缔结友好城市15周年，将大连市内1900年代的建筑物复刻于此而建成的“国际友好纪念图书馆”也是一大看点之一。

门司港曾因海外贸易而繁荣昌盛，周边地区保留了许多当时的特色建筑，充满古朴味道的建筑，现在被改建为文艺咖啡馆和杂货店。夜晚时分整个门司港被点亮时，复古浪漫的氛围变得更为美丽。

混合了东洋和西洋文化的烤咖喱，是在门司港发源的当地美食。在米饭上浇上用香料精心制作的咖喱、起司、玉米粒，放入烤箱中烹制而成。烤得恰到好处的咖喱混合着拉丝起司和半熟的鸡蛋，使美味更上一层。

门司港是原创的咖喱焗饭发祥地，放进烤箱出现金黄色的烤咖喱，已成为日本全国周知的美味料理。在观光介绍所获得的咖喱地图，更能让你非常方便地找到当地最美味的烤咖喱。

DAY3：在柳川——逛吃福冈文学水都

说到福冈，是位于九州北部的一座美丽节奏相对缓慢的港口城市。柳川市是福冈县南部的一个城市，市内有很多运河，秀美无比的小城，又被称为水都。这里是诗人北原白秋的家乡，也是朱之瑜（朱舜水）先生（浙江余姚人）寓居日本时的学生、日本“西海巨儒”安东省庵的故乡，朱之瑜和安东省庵之间的师生情谊在当地被传为千古美谈。

松月文人馆的一层便是可乘船舟游柳川的松月码头事务所，在这里登船舟游柳川前，不妨先去松月文人馆的二层三层看看。那里曾汇聚诸多文人墨客，是北原白秋主编的短歌杂志《多磨》九州大会召开的地方、小说家刘寒吉主编的《九州文学》等一些文学作品的诞生地，如今馆内还展示着他们留下的物品和照片。暂居和游历过柳川的文人更是多，因此水乡柳川又有文学之乡的美称。

舟游柳川是最好的方式，指的是乘坐小船沿着河道的游历，有数条航线。小船形似五道鱼，头戴斗笠、用竹篙撑船的船家唱起船歌，颇具地方风情。柳川人为那些文人立下了32块文学碑——诗碑、歌碑、句碑，都立在河道的岸边，船家会遥指它们向游客介绍。如果时间和体力允许，建议沿着河道边的“水边散步道”，再来一次文学散步。

说着也是饿了，在五花八门的日料中，鳗鱼饭相信是老幼皆宜的经典美味。柳川曾经是鳗鱼的名产地，市内有很多鳗鱼店。说到鳗鱼，一般是指“烤鳗鱼”。而1681年创业的柳川最古老的鳗鱼店“元祖本吉屋”，是蒸鳗鱼的发祥地。

大多数人来柳川，都会去元祖本吉屋排队，我们也不例外。走进这栋日式大宅，便能闻到一股浓浓的鳗鱼香。店里的氛围让人联想到日式酒家和旅馆，木质的楼梯和传统的装饰，让人仿佛坐在影视剧中的场景中用餐。

我们点的是“蒸鳗鱼定食”，打开红色漆器盒盖，一股淡淡的蒸汽扑面而出，同时也伴随着一股浓浓的鳗鱼香。浸满褐色酱汁的米饭上普铺着大片鳗鱼，鸡蛋下面还垫着一大片鳗鱼。这是店内最大份量的鳗鱼饭，压在下面的米饭吸足了汤汁，别提多香了。

蒸鳗和蒲烧最大的区别是口感，蒸制的鳗鱼不会减少鱼里的水分，打破了人们一贯对于鳗鱼焦干的印象，用Q弹棉糯来形容蒸制的鳗鱼，可谓非常贴切。

定食里还包含另外两种鳗鱼菜品，分别是醋腌的鳗鱼凉菜和白烧鳗鱼。白烧顾名思义就是不加酱料烤制的鳗鱼，体现了鳗鱼的原味。本吉屋不愧为柳川最出名的鳗鱼饭店家，充满仪式感的用餐环境和深巷寻香的过程，以及超高品质的鳗鱼饭，都给人带来无尽回味。

新奇体验“轨道厨房”和“慢吞吞列车”

在日本，好吃好玩的新奇体验层出不穷。这不，西铁公司的新型观光列车“THE RAIL KITCHEN CHIKUGO”也开始了运营。坐在火车里开启一段浪漫的怀旧之旅，还有美食相伴，非常值得推荐。它除了可以带你一览福冈县筑后地区的风景，整个列车更是个移动厨房。

铁道旅行是不少人选择的旅行方式，在日本也有很多的资深铁道迷。用当地食材来满足你的味觉感官，THE RAIL KITCHEN CHIKUGO的视觉魅力也不仅于此，将现代时尚和传统工艺相结合。用餐区的天花板覆盖着手工编织的竹编，是具有 300 年历史的传统工艺技术。墙上则使用具有400年历史的城岛石砖装饰。车厢内布置得就像都市中心的时尚咖啡厅。除了列车内，想一览旅行途中的风景，列车两旁的大窗户便能提供你广阔的视野。

餐前，先品尝列车的迎宾饮品。其后使用车内的大型厨房，烹调的福冈县大木町产的蘑菇“王 Lingi”，和主菜博多和牛烤肉等陆续呈现在餐桌上。食材多精选自筑后地方为中心的列车沿线地域的新鲜食材。

最吸引人注目的是用时令蔬菜制作的披萨，在车内的烤窑中刚烤好就被端上餐桌，还冒着热气。列车主要在周五、周末及节假日运行，分为“早午餐之旅”、“午餐之旅”2 个时段。

虽然这次没能乘坐，但是在福冈县内，还有平成筑丰铁路的名为“COTO COTO列车”的观光列车。在沿着田园风景行驶的列车上，还可以品尝到正宗的法式料理。下次我也要试试！

完美的九州之旅，在秀美的大自然中、在友善的当地人笑脸中、在熊本熊的拥抱中、在温润的温泉水中，更在本地纯净的食材中······使五感充分得到放松和享受，是九州旅行的魅力，也是我们对这方水土最深的眷恋。

DAY4：糸岛 饕餮牡蛎小屋

从北九州来到位于福冈县和佐贺县之间的糸岛，这里不但连结了九州两县，还盛产丰富的海产品及农副产品，更是冲浪者的天堂。提到糸岛首先想到牡蛎（生蚝）、鱿鱼等海鲜。因为距离佐贺县比较近，所以活鱿鱼也是糸岛的特产。

糸岛有6个牡蛎小屋的渔港，其中的福吉渔港，从JR福吉站徒步约10分钟即可到达，也有平日限定的免费接送巴士。在丰前市也有牡蛎小屋，从JR宇岛站乘出租车3分钟即可到达。

一方水土出产最美味的海产，大自然的馈赠，更滋养着九州的好山好水。一趟丰富的温泉之旅，能让人全身心地放松，这是九州的魅力，也是让人对日本日思夜想的原因。

虽然只是短短的几天的旅行就要从福冈机场回国了，但是对北九州的热爱一直都存留着，争取下次可以更早来这边玩。也希望趁此时间，让九州的大自然和秘汤温泉都能休养生息。待游人重新回归，一切都会更好。

不愧是连续11年都跻身全球最适宜居住的25座城市之中的福冈。这里能让你拥有一个放松身心的过程，把自己交给它们的过程。不论是吃喝还是逛玩，都可以治愈你。

完美的九州之旅，在秀美的大自然中、在友善的当地人笑脸中、在可口的鳗鱼饭中，更在本地纯净的食材中······使五感充分得到放松和享受，是九州旅行的魅力，也是我们对这方水土最深的眷恋。