📍位置：长崎县岛原半岛
⏰推荐游玩时间：2-3天

这次去了九州超小众的岛原半岛，没想到这里藏着这么多宝藏美食！

温泉、火山、海景一应俱全，最重要的是美食太绝了！必须来跟姐妹们分享一波～

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🍲 具雑煮 | 岛原传统乡土料理

**必吃指数：⭐⭐⭐⭐⭐**

这个真的是岛原的灵魂美食！具雑煮是岛原的特色年糕汤，但和普通的年糕汤完全不一样。

✨ **特点：**

– 满满一碗都是料：年糕、鸡肉、香菇、莲藕、胡萝卜、鱼糕等十几种食材
– 高汤超级鲜美，用鸡骨和海鲜熬制，喝一口就暖到心里
– 据说起源于岛原之乱时期，是当时武士们的营养餐
– 每家店的配方都略有不同，各有特色

💡 **推荐打卡：** 岛原城附近的老店最正宗，当地人也经常去吃！

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🍜 岛原素面 | 日本三大素面之一

**必吃指数：⭐⭐⭐⭐⭐**

岛原素面真的太好吃了！作为日本三大素面之一，品质绝对在线。

✨ **特点：**

– 面条超级细却很有韧性，入口滑溜溜的
– 用岛原清澈的地下水制作，口感特别清爽
– 传统手工拉制，风干后保留了小麦的香气
– 冷热都好吃！夏天流水素面超治愈，冬天温素面暖身

🎯 **吃法推荐：**

– 冷素面蘸酱油汁，清爽开胃
– 配上当地的新鲜海鲜，鲜上加鲜
– 一定要尝尝流水素面的体验，超有趣！

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🍱 大村寿司 | 长崎乡土押寿司

**必吃指数：⭐⭐⭐⭐**

大村寿司是长崎地区的传统押寿司，颜值超高！

✨ **特点：**

– 用木盒压制而成，切开是方方正正的一块
– 上面铺满了煎蛋丝、虾、鱼肉等丰富配料，五颜六色超好看
– 寿司饭微酸，配上甜甜的煎蛋很和谐
– 不是生鱼片，是熟食，怕生的姐妹可以放心吃
– 口感比较扎实，很有饱腹感

📸 **拍照tips：** 切开摆盘超出片，色彩缤纷很上镜！

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🍛 云仙咖喱 | 温泉乡的西洋风味

**必吃指数：⭐⭐⭐⭐**

云仙地区的特色咖喱，在温泉酒店或餐厅都能吃到。

✨ **特点：**

– 口味偏复古，是那种昭和风的欧式咖喱
– 用云仙当地食材，牛肉很软嫩
– 浓郁醇厚，带点微辣，香料味很足
– 份量很大，配上米饭超满足
– 泡完温泉后吃一顿，简直不要太幸福

💭 **氛围感：** 在云仙的温泉酒店边看山景边吃咖喱，太治愈了～

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🗺️ 美食地图小总结

**岛原市区：**

– 具雑煮、岛原素面的老店集中地
– 适合一日游美食打卡

**云仙温泉区：**

– 云仙咖喱、温泉酒店料理
– 建议住一晚，体验温泉+美食

**小贴士：**

– 岛原半岛离长崎市约1.5小时车程
– 建议自驾游玩，公共交通不太方便
– 很多老店只收现金，记得准备日元
– 具雑煮和素面的名店建议避开饭点去，要不然要排队

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## ✍️ 个人感受

岛原半岛真的是个被低估的地方！游客不多，物价不高，美食却超级正宗。

每一道菜都能感受到当地人对食材和传统的坚持。

特别喜欢具雑煮那种家常却又丰盛的感觉，还有岛原素面的清爽细腻～

如果你想避开人潮，体验地道的日本乡土美食，岛原半岛绝对值得专门跑一趟！

💬 你们去过长崎吗？还有什么推荐的九州小众美食地？评论区聊聊～