導語：

說到大分，我們最耳熟能詳的就是溫泉了。別府、湯布院等都是非常有代表性的溫泉地，不僅溫泉的泉眼數量和溫泉湧出量都是日本第一，它們也不負眾望的依舊排在日本溫泉前三的位置。在大分縣，你可以享受各式的溫泉，砂溫泉、泥溫泉、蒸汽溫泉等一些獨特溫泉。溫泉使它獨特到那時溫泉不是全部，大分縣的美食與美景讓同樣讓人沉醉。

行程概覽

交通：

抵達機場：福岡機場、北九州機場、關西機場

搭乘火車：從西日本出發，乘坐JR新干線從博多進、小倉出

搭乘輪渡：從大阪出發，乘坐渡輪抵達別府·大分

日程概覽

DAY1：大分縣日田市

JR日田站、豆田町（日田醬油、日田天領雛人形展場）、奧日田溫泉UMEHIBIKI、梅酒廠“梅酒蔵おおやま”手作梅子酒體驗

DAY2：大分縣別府市、大分市 ※交通：JR九州 特快“由布院之森”

別府市（別府地獄巡禮、地獄蒸氣工房 鐵輪、葫蘆溫泉（“湯雨竹”）、大分香之博物館、溫泉旅館）

大分市（大分MARINEPALACE水族館“海之卵”、高崎山自然動物園、佐賀關新鮮刺身）

地圖概覽                         火車站概覽

DAY1日田 梅園中的“九州小京都”

我們之所以喜歡去日本旅行，不但因為它與我們在地理位置和文化方面都最為相近，還因為這裡有迷人的歷史遺迹、代代沿襲的傳統，享譽世界的文化以及純凈的自然環境。冬季到日本旅行，也成了這些年的習慣。除了北部地區的滑雪勝地，令人心馳神往的，首當其衝是暖洋洋的九州溫泉之旅。

位於九州大分縣西部的日田市，是一個被群山環抱的盆地。它是江戶時代九州北部的交通要道，更曾作為幕府的直轄地而被稱為“天領”，是當時九州首位的經濟文化繁榮之地。有很多河流流入盆地，所以自古以來也被稱為“水鄉日田”。人傑地靈的日田，還是日本漫畫《進擊的巨人》作者諫山創的故鄉。

日田市的豆田町因大多居住着以銀行業為主的富豪商人，而被稱為“九州小京都”。所幸豆田町在戰爭中沒有受到空襲的破壞，因此得以完整地保存了江戶時代的建築風貌和街道景觀。作為九州歷史的代表性街道，觀光遊客絡繹不絕。

漫步豆田町

JR日田站雖小，卻很有味道，候車廳內有很多圖書。下車後右轉會看到觀光諮詢處，租個腳踏車騎行古城，是很多人的選擇，價格也非常合理。不想騎行，也可以拿個地圖再走。這裡的地圖很詳細，比手機導航更有代入感和儀式感。

JR日田站徒步15分鐘左右、騎行5分鐘左右，便見到完整留存下了昔日江戶風貌的豆田町。豆田町主要由兩條南北向的街道構成，分別是御幸通路和上町通路，兩條路之間又橫貫有數條東西向小街。街道上寧靜而古樸的氛圍，讓人聯想到時間的流逝和昔日的輝煌。

整個豆田町區域歷史人文氣息濃厚，保留着日本最古老的商家和售糧棧房整齊的風貌，使之成為最具獨特魅力的風景線。有江戶時代的薰長酒窖、集中展示江戶時期經營銀行業資料的廣瀬資料館、展示日田歷史的天領日田資料館、日田祗園會館等可參觀，更有許多古建改造的咖啡店、甜品店、雜貨鋪等，可以漫步感受。

日田的水質好，釀造酒和醬油的老鋪也比較多。天保十四年的老鋪“日田醬油”專賣味增醬油，也是豆田町最具歷史的古老品牌。沿用古法製作的醬油，口感非常好。試吃醬油後，帶三組小瓶的禮盒回家，也是很好的伴手禮。

買完醬油往裡走，是日田天領雛人形展場。從公元200-250年前至今，這裡展示大約3500個雛人形，也就是日本女兒節會擺放的娃娃。包含江戶時代和近代的眾多娃娃，光人服裝就非常考究，手工和設計獨特、技法巧奪天工，非常寶貴。

梅林中的秘境溫泉旅館

大分縣是享譽日本的溫泉大縣，也是產梅大縣，其歷史超過半世紀之久。位於奧日田溫泉梅響旁的西大山的“おおくぼ台梅園”，佔地8萬平方公尺，共計6000多株梅花會在冬去春至的季節里綻放。這些梅樹為大山帶來大量的“梅子”，質量之好，冠絕九州。用梅子製作的的梅子食品、梅子酒也是許多人到日田觀光必買的伴手禮。

以“梅”溫泉為概念的溫泉旅館“奧日田溫泉UMEHIBIKIうめひびき”，位於日田市南部，響溪谷兩旁聳立着壯觀的岩石，整個大山地區被凜冽寒冬下綻放的梅花包圍着。從外觀設計、內部裝潢，到菜單都以梅花點綴。在開放感十足的露天溫泉大浴場，可將雄偉壯闊的響溪谷全景盡收眼底。

若早晨入浴，可以看見被晨霧籠罩的響溪谷，如同一幅優美朦朧的水墨畫。“七折、織姬、南高、鶯宿、竜峽”，旅館裡每處設施的名稱都是一種梅花的品種，淡雅優美。內部是空間寬敞的和室房間，擺設了用當地日田所杉製作的傢具及和紙，是充滿了現代感的日式療愈空間。

除了晚餐提供的餐前梅酒是自家釀製之外，餐點更是使用了梅入菜及當地新鮮食材所烹調的梅養生餐。在如此純美的環境中泡個湯，再以本地優質食材製作的美食進補，絕對是冬季療愈身心的絕佳選擇。

幽靜的梅園中，絕世獨立的溫泉旅館還擁有自己的梅酒廠“梅酒蔵おおやま”。這裡的梅酒有很多種風味，也是最佳的伴手禮。更讓人興奮的，是還能預約品酒及體驗手作梅酒的課程、參觀梅酒工廠木桶儲藏庫及釀造車間。

自己製作梅酒的體驗課程最受歡迎，所以必須預約。剛下來的梅子青而酸，只要泡在酒和糖中，再經過時間的魔法，幾個月後就會變成美妙的梅子酒。也有針對不擅長喝酒的人和孩子的商品“製作梅糖漿的體驗”。

到“奧日田溫泉UMEHIBIKI”放鬆身心，享受九州梅的千變萬化，一趟幽靜山林里的梅鄉旅行，就是如此愜意、充滿魅力。

DAY2：溫泉之鄉的水漾花式玩法

其實說到大分縣，周身都洋溢着溫潤的感覺。因為這裡是九州的溫泉之鄉，也是源泉數和湧出量位居日本第一的“溫泉天堂”。還因可供人入浴的溫泉湧出量，更居世界第一而聞名。溫泉里一般含有的11種礦物質，在這裡就有10種。入浴方法更為豐富，如古時的蒸汽溫泉、近代的有着世界上最大的露天砂湯的海濱砂溫泉等。因面向別府灣的別府溫泉和位於中部的由布院溫泉，不僅在日本享有相當高的知名度，更是中國遊客最愛的日本溫泉目的地之一。

風光明媚、山清水秀，素有西洋文化最早開花結果稱號的“豐之國”大分，也不僅只有溫泉。無論是野生獼猴聚集地的高崎山、大分MARINEPALACE水族館“海之卵”，還是稀有的大分香之博物館、精緻美味的魚類料理，總有一種理由能讓你愛上這裡。

JR九州 特快“由布院之森”

來九州旅行，有很多觀光列車，這次乘坐的是JR九州的特快“由布院之森”。美妙的景色，搭配綠色的復古列車，真是段奇妙的旅程。

由布院之森有着森林般的翡翠綠車體，搭乘的瞬間便可感受到度假村般的氛圍，洋溢着木材溫暖感的車內裝飾，給人以穿梭於森林間的感覺。相比普通列車，由布院之森的座椅採用抬高的設計，視野自然比普通列車要好不少。它的目的地便是以豐富的自然風光、典雅別緻的文化、熱情好客的風俗聞名於世的溫泉度假目的地由布院。

JR九州的官方網站支持中文，能從時刻表、列車特色、車廂細節、座椅排布甚至沿途風光都有詳細介紹，是了解觀光列車最好的門戶。

別府 日本第一“溫泉天堂”

別府市是大分縣的第二城市，與大分市只有一山之隔，搭乘鐵路只需15分鐘，也是重要的交通樞紐。別府是涌水量日本第一的溫泉區，更是日本著名的溫泉之鄉，也堪稱日本的泡湯天堂。“家家起白煙，戶戶盡溫泉”的盛景，是這座溫泉小城的特色，更溫暖了整個冬季。

之所以把溫泉稱為“地獄”，是因為溫泉爆發的狀態猶如地獄的樣子而得名。雖稱為地獄，遊走在白煙裊裊之中，更有種身在仙境的浪漫感覺。煮個溫泉蛋，或在泡腳池中小憩，慢慢感受這裡的溫度和濕度，都是絕佳的冬季療愈之旅。也有周遊所有地獄的定期觀光巴士，上午和下午，一天兩班。所需時間為3小時左右。

地獄蒸氣工房鐵輪，是當地非常受歡迎的人氣鄉土料理，被稱為“地獄蒸”。烹飪方法很簡單，更適合遊客體驗。將時令蔬菜和魚貝類等放在溫泉噴出的約100度蒸氣上進行烹煮。食材的美味和營養被緊緊地鎖住，溫泉成分的效果也加入其中，使味道更加醇厚。因為不使用油，所以很健康。

當然，你可以在這裡自選菜品，還可以選擇外帶食材。整個過程都是自助式的，也包括洗碗，非常值得體驗。日本的食材素有傳統自然的味道，用溫泉蒸汽烹飪的美食，更有種自然的清甜。

葫蘆溫泉至今已有近百年的歷史，經過翻修又融入了很多新鮮的元素。在這個1922年延續至今的百年溫泉，擁有100%源泉放流溫泉的特色溫泉設施，在瀑布浴感受100％源泉放流的妙趣，不僅有暖熱的溫泉，亦可嘗試源泉冷泉，不必浸泡便可沐浴源泉，蒸汽浴助美肌養顏。

在浴場內特別設置了面向家庭的區域。新設哺乳室 擴大更衣室。另設有泡完溫泉之後，家人齊聚與孩子悠閑度過的場所。為了緩解擁堵緊張，還新增了免費停車場。

由於不使用水、電和冷卻物，所以不會損壞溫泉的泉質和新鮮度，實現了100%源泉的溫泉循環。竹製溫泉冷卻裝置“湯雨竹”，是以葫蘆溫泉為中心開發的溫泉冷卻裝置。把源泉傳到竹枝里沖走，幾秒鐘就能把100度的源泉調整到50度左右。這是一種劃時代的冷卻裝置，在箱根、伊豆、雲仙、飛彈高山等著名溫泉地也被引進。

純美的水漾之旅還沒結束，在世界上都很少見的，以“香”為主題的博物館裡，製作一款屬於自己獨一無二的香水，想必是很多女生都夢寐以求的。

大分香之博物館坐落於別府大學附近，這裡展示了很多珍貴的香水，還有簡明易懂的有關香味歷史文化的介紹。可以讓自己的五官沉浸在香味帶來的快樂中，在香水體驗工坊，還可以調製世上唯一屬於自己的香水。

在這裡製作香水，有專門的指導員，所以完全不用擔心會失敗。做好的香水是最好的伴手禮，不但是世上獨一無二的香味記憶，還能永遠鐫刻住九州之旅的味道。

來到別府，強烈建議去溫泉旅館至少住上一晚。別府有400家以上的住宿設施，大部分的住宿設施都可以享受自家源泉的溫泉。從可以輕鬆使用的住宿設施到景色優美、質量上乘的客房、講究料理的高級旅館，各種各樣的旅館應有盡有。日落十分，金色的餘暉灑在室外溫泉浴場的水面上。泡在溫泉中，遠眺最美的九州日落，盡情享受冬日暖陽和九州的溫泉天堂······

大分市 別府灣里的動物朋友

大分市是大分縣的縣廳所在地，在過去曾是豐後國的國府，故有府內的別稱，現今轄區的部分地區也被列入瀨戶內海國立公園的範圍。日本第81任首相村山富市，便出生於大分市。在別府泡過溫泉，住了溫泉旅館。來到大分，自然要玩點不同的項目。

大分MARINEPALACE水族館，因建築外形像一顆巨大的蛋，也被人親切地稱為“海之卵”。一邊是高崎山的峭壁，一邊是遼闊的別府灣，為了更好地利用這處絕佳的地理位置，水族館採用了開放式屋頂廣場，能讓人有置身於現代藝術博物館裡的感覺，而不僅僅是一個水族館中。

在這個大型水族館中，可以看到在近海居住的約90種、近1500條魚在池裡徘徊嬉戲，還有有趣的海上動物表演。一樓是美妙的海底世界，分為熱帶、寒帶、科學、海洋、驚奇等多個區域，從海豚池到大珊瑚水槽，從深海生物到雨林水槽，彷彿和海洋生物一起暢遊在天際中。

二樓的表演舞台掌聲雷動，頗具搞笑才藝的海象，正沉醉在它的表演中。在海風的吹拂下，海象在飼養員的指引下和現場觀眾互動，引起大家此起彼伏的笑聲。這裡不但是親子游的最佳去處，也是情侶和閨蜜之旅的最佳目的地。另外，與“海卵”一橋之隔的高崎山自然動物園，也是與野生動物親近的好去處。那裡是獼猴的樂園，更有餵食體驗。時間充裕的話，不妨一去。海卵和高崎山的通用票“MonkeyMarine門票”，是包含兩個公園各自的入場券和往返巴士票價組合的划算票，性價比高又省心，可以在別府站和大分車站前的巴士中心購買哦。

在大分市佐賀關，為了不影響魚的味道，採用特殊的魚竿所捕獲的竹莢魚和青花魚堪稱魚中之名品。雖然大魚身上有較多的脂肪，但其肉身緊緻、口感超群，來大分旅行，一定不要錯過這新鮮的刺身美味。竹莢魚是每年3-10月為打漁期，青花魚是每年10月-3月為打漁期。

來到大分是一種什麼感覺呢，觀賞“地獄”級別的別府風景，泡上日本頂級的溫泉，散步在別具特色的豆田町，感受“小京都”的精彩。在日田市化身《進擊的巨人》的一員，融入日本動漫。新鮮美味的地獄蒸，帶給你豐富的口感。可以在大分邂逅溫暖與感動，你一定很想來一趟吧？